La Glenc è una birra artigianale che omaggia la tradizione delle Scotch Ale, caratterizzata da un profilo robusto e profondamente maltato. Si presenta con un colore ambrato carico dai riflessi rubino e una schiuma color crema, densa e persistente. Al naso emerge una complessità avvolgente: sentori di caramello, biscotto e frutta secca si fondono a lievi note di torba e affumicato. In bocca è piena e strutturata; la dolcezza iniziale del malto è ben bilanciata da una luppolatura moderata, che lascia spazio a un finale caldo e vellutato. Questa birra non filtrata e non pastorizzata è ideale per accompagnare piatti intensi come carni rosse alla griglia, stufati, formaggi stagionati o dessert a base di frutta secca e cioccolato. La confezione da 12 bottiglie da 33cl è perfetta per chi ricerca una birra di carattere, capace di regalare momenti di autentica meditazione.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Storia

Il Birrificio I Due Mastri, con sede a Prato, rappresenta una delle realtà più solide del panorama artigianale toscano. La filosofia del marchio si basa sul concetto di "birra viva", prodotta seguendo metodi naturali che escludono la pastorizzazione e la filtrazione per preservare ogni sfumatura organolettica. Attraverso una ricerca costante delle migliori materie prime e un profondo rispetto per gli stili classici internazionali, I Due Mastri crea birre dotate di una forte identità e di un equilibrio impeccabile. Il brand è oggi sinonimo di eccellenza artigiana e passione, offrendo prodotti genuini pensati per chi desidera ritrovare nel bicchiere il valore della tradizione e la maestria della lavorazione manuale italiana.