La Ebe del Birrificio I Due Mastri è una birra artigianale ambrata ispirata alle classiche Amber Ale, caratterizzata da un colore ramato intenso e una schiuma compatta e persistente. Al naso offre un bouquet avvolgente dove spiccano le note dolci del malto caramellato, accompagnate da sfumature di crosta di pane e un leggero sentore fruttato. In bocca è equilibrata e morbida: la struttura maltata è ben bilanciata da una luppolatura discreta che regala un finale pulito e leggermente amaro. Questa birra non filtrata e non pastorizzata è estremamente versatile negli abbinamenti, sposandosi perfettamente con carni rosse, salumi toscani, formaggi di media stagionatura o piatti a base di funghi. La confezione da 12 bottiglie da 33cl è l'ideale per chi cerca un prodotto genuino e ricco di personalità.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Storia

Il Birrificio I Due Mastri, situato a Prato, è una delle realtà più rappresentative della produzione artigianale toscana. La filosofia del marchio si fonda sul rispetto dei cicli naturali e sull'utilizzo di ingredienti di prima qualità per creare birre vive, capaci di evolvere nel tempo. Ogni ricetta è studiata per valorizzare l'armonia dei sapori, rifiutando qualsiasi processo di filtrazione o pastorizzazione che possa alterare l'integrità del prodotto. Grazie a questa dedizione all'autenticità, I Due Mastri è diventato un partner di fiducia per la ristorazione di qualità e per tutti gli appassionati che ricercano nel bicchiere il vero spirito dell'artigianato italiano e il carattere distintivo del territorio di origine.