La Brooklyn East IPA è una rivisitazione magistrale dello stile India Pale Ale, che unisce la tradizione inglese all'energia creativa americana. Si presenta con un colore ambrato dorato e una schiuma compatta. Al naso offre un bouquet bilanciato dove i sentori resinosi e agrumati dei luppoli si fondono con note dolci di malto e caramello. In bocca è strutturata ma estremamente bevibile: l'attacco maltato viene subito equilibrato da un amaro deciso e pulito, con richiami di pino e scorza d'arancia. Questa IPA è estremamente versatile a tavola, perfetta per accompagnare piatti speziati, curry, burger saporiti o piatti tipici della cucina asiatica. Il formato da 35.5cl in confezione da 24 è ideale per chi cerca una birra di carattere ma bilanciata, adatta a ogni occasione conviviale.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Storia

Fondata nel 1988 a New York, Brooklyn Brewery è diventata un simbolo globale del movimento della birra artigianale. Sotto la guida del mastro birraio Garrett Oliver, il brand ha saputo coniugare l'anima vibrante del quartiere di Brooklyn con un'attenzione quasi maniacale per la qualità e l'innovazione culinaria. La filosofia dell'azienda si basa sulla creazione di birre che non siano solo eccellenti da bere, ma che si sposino perfettamente con il cibo, elevando l'esperienza gastronomica. Oggi Brooklyn Brewery è un punto di riferimento internazionale, capace di raccontare lo spirito multiculturale e creativo di New York attraverso una gamma di birre iconiche apprezzate in tutto il mondo.