La BrewDog Jack Hammer è una West Coast IPA senza compromessi, creata per chi ricerca un'esperienza luppolata estrema. Dal colore dorato carico e una schiuma sottile, questa birra colpisce immediatamente con un'intensità aromatica travolgente: note pungenti di resina di pino e pompelmo dominano la scena. Al palato, la Jack Hammer fa onore al suo nome con un amaro devastante e persistente, che supera i 100 IBU, sostenuto da una solida gradazione alcolica del 7,2%. Il finale è secco, pulito e implacabile. È la birra ideale per i veri "hop-heads" e si abbina con successo a piatti molto speziati, curry tailandesi o formaggi erborinati intensi.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo (Extra Pale), luppolo (Centennial, Citra, Amarillo, Simcoe, Columbus), lievito.

Storia

BrewDog è il birrificio scozzese che ha ridefinito il concetto di birra artigianale a livello mondiale. Sin dalla sua fondazione nel 2007, il brand si è distinto per una filosofia radicale, sfidando le convenzioni dell'industria brassicola con prodotti audaci e di alta qualità. Oltre al suo spirito iconoclasta, BrewDog è pioniera nella sostenibilità ambientale, vantando la certificazione B Corp e l'impegno costante per ridurre l'impronta di carbonio. Con un approccio che unisce innovazione tecnica e attitudine punk, BrewDog rimane un punto di riferimento imprescindibile per gli appassionati di birre dal carattere forte.