Il Mini Panettone Classico Bauli racchiude tutta la tradizione e la qualità del panettone tradizionale in un formato individuale da 90g, ideale per un consumo pratico e veloce. Nonostante le dimensioni ridotte, questo dolce mantiene intatta la leggendaria sofficità Bauli, grazie a una lievitazione naturale e all'utilizzo di lievito madre. Ricco di uvetta sultanina e scorze d'arancia candite, è perfetto come piccolo pensiero natalizio, segnaposto originale per la tavola delle feste o per una pausa dolce individuale. La confezione da 30 pezzi è ideale per il settore horeca, eventi aziendali o per la vendita al dettaglio in prossimità delle casse.

Ingredienti

Farina di frumento, uvetta sultanina (15,5%), uova fresche, scorze d’arancia candite (12%) (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), burro, zucchero, lievito naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, latte scremato in polvere, aromi. Può contenere frutta a guscio e soia.

Storia

Bauli è il marchio leader dell'arte dolciaria festiva in Italia, con una storia che inizia a Verona nel 1922. Fondata sulla maestria artigianale di Ruggero Bauli, l'azienda ha saputo industrializzare la ricetta del panettone e del pandoro mantenendo standard qualitativi elevatissimi. La dedizione alla lievitazione naturale e la ricerca costante delle migliori materie prime sono i pilastri che hanno reso Bauli un simbolo globale del Natale. Oggi il brand continua a innovare, offrendo formati moderni e versatili che permettono di gustare il sapore autentico della tradizione italiana in ogni occasione.