Il Carpano Punt e Mes è un'icona dell'aperitivo italiano, celebre per il suo equilibrio unico tra la dolcezza del vermouth e l'amarezza della china. Dal colore bruno ambrato con riflessi topazio, sprigiona un bouquet aromatico complesso dove spiccano note di erbe officinali, spezie e scorza d'arancia. Al palato, l'ingresso è dolcemente avvolgente, per poi evolvere in un finale gradevolmente amaricante che lo rende inconfondibile. Ideale da gustare liscio con una scorza d'arancia, con seltz o come base versatile per cocktail classici come il Negroni e l'Americano.

Ingredienti

Vino fortificato, zucchero, alcol, estratti di erbe aromatiche e spezie (tra cui china e assenzio), caramello.

Storia

La storia di Carpano ha inizio a Torino nel 1786, quando Antonio Benedetto Carpano inventò la ricetta del Vermouth originale. Il Punt e Mes nacque quasi un secolo dopo, nel 1870, nella bottega Carpano: la leggenda narra che un agente di borsa ordinò un vermouth con una mezza dose di amaro, definendolo in dialetto piemontese "un punt e mes" (un punto e mezzo). Da allora, il brand è diventato sinonimo di eccellenza e tradizione nel mondo degli spirits, rappresentando lo stile di vita elegante della Torino storica.