L'Amido di Mais Paneangeli, noto anche come maizena, è un ingrediente purissimo ed estremamente versatile, fondamentale per chi ama cucinare con precisione e creatività. Grazie alla sua consistenza impalpabile, è il segreto ideale per rendere torte, ciambelle e pan di Spagna incredibilmente soffici e ariosi. Oltre alla pasticceria, eccelle come addensante naturale per preparazioni sia dolci che salate: aggiunto a creme, budini, salse o vellutate, garantisce una struttura liscia, lucida e priva di grumi senza alterare il sapore degli ingredienti principali. È naturalmente privo di glutine, rappresentando un'ottima alternativa nelle diete specifiche, mantenendo sempre alti gli standard di resa e qualità in ogni ricetta.

Ingredienti

Amido di mais.

Storia

Da oltre 80 anni, Paneangeli è il marchio del "cuore" per chi ama preparare dolci e specialità salate in casa. Nato dalla passione per l'eccellenza, il brand è diventato un'icona della tradizione italiana grazie alla qualità superiore dei suoi prodotti, dai lieviti agli aromi, fino alle decorazioni. Simbolo di fiducia e garanzia di successo, Paneangeli trasforma ogni cucina in un laboratorio creativo, offrendo soluzioni innovative che rispettano i sapori di una volta. Scegliere Paneangeli significa affidarsi a una storia fatta di cura e dedizione, pensata per rendere speciale ogni momento di convivialità attraverso la magia del fatto in casa.