Gli Amaretti Classici Morbidi dell'Antica Dulcinea sono una raffinata specialità dolciaria che esalta la tradizione pasticcera piemontese. Realizzati con ingredienti selezionati, questi amaretti si distinguono per il loro cuore tenero e fragrante, caratterizzato dal perfetto equilibrio tra la dolcezza delle mandorle e il retrogusto piacevolmente amaro delle armelline. La lavorazione artigianale garantisce una consistenza soffice che si scioglie in bocca, rendendoli ideali per accompagnare il caffè, un vino da dessert o come ingrediente pregiato per guarnire dolci al cucchiaio. Il formato sfuso da 3 kg è la soluzione ottimale per il settore della ristorazione, pasticcerie o per chi desidera una scorta generosa di autentica bontà artigianale.

Ingredienti

Zucchero, mandorle d'albicocca (armelline) 42%, albume d'uovo, mandorle 4%, conservante: potassio sorbato. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, solfiti e derivati del latte.

Storia

Antica Dulcinea è un laboratorio artigianale italiano situato nel cuore del Piemonte, dedito alla creazione di specialità dolciarie che rispettano le antiche ricette del territorio. L'azienda si distingue per l'uso di materie prime d'eccellenza, come le nocciole e le mandorle di prima scelta, e per un processo produttivo che privilegia la cura del dettaglio e la passione manuale. La filosofia di Antica Dulcinea è portare sulle tavole l'autentico sapore della tradizione, unendo l'eleganza della presentazione alla genuinità di un prodotto fatto come una volta, rendendo ogni assaggio un viaggio sensoriale nella storia dell'arte bianca italiana.