La Molisana Bucatini è una confezione all'ingrosso pensata per soddisfare le esigenze di ristoranti, gastronomie e rivenditori. Questo formato contiene 24 pacchi da 500 grammi ciascuno di bucatini, una pasta tipica romana dalla forma cilindrica e con un foro al centro. La Molisana è rinomata per la sua alta qualità e per l'utilizzo di semola di grano duro di primissima scelta, trafilata al bronzo per una pasta ruvida e porosa, perfetta per trattenere i sughi. I bucatini sono ideali per preparare piatti classici come la amatriciana, la carbonara e la cacio e pepe.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Storia

La Molisana è uno dei pastifici più antichi e prestigiosi d'Italia. Fondata nel 1841, l'azienda è da sempre sinonimo di qualità e tradizione. La Molisana utilizza esclusivamente grano duro italiano di primissima scelta, coltivato nelle regioni meridionali d'Italia. La pasta è prodotta secondo metodi artigianali, trafilata al bronzo e essiccata lentamente a basse temperature. Grazie a questi processi, la pasta La Molisana mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche e nutritive.