Il Tofu Yutaka è un panetto di tofu vellutato (silken tofu) dalla consistenza incredibilmente morbida e liscia, ideale per chi cerca un ingrediente versatile e salutare nella cucina asiatica e vegetariana. Prodotto secondo la tradizione giapponese, questo tofu è pronto all'uso e non necessita di refrigerazione fino all'apertura grazie al suo speciale confezionamento asettico. La sua texture delicata lo rende perfetto per essere tagliato a cubetti nelle zuppe di miso, frullato in salse e condimenti cremosi, o utilizzato come sostituto vegano di uova e latticini nella preparazione di dolci e dessert. Essendo una fonte naturale di proteine vegetali e a basso contenuto di grassi, è l'alleato ideale per una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto.

Ingredienti

Acqua, semi di soia, isolato di proteine della soia, correttore di acidità: E575.

Storia

Yutaka è un marchio leader nel settore dei prodotti alimentari giapponesi nel Regno Unito e in Europa, nato con la missione di rendere la cucina del Sol Levante accessibile e autentica per tutti. Il nome "Yutaka" significa "raccolto abbondante" e riflette l'impegno del brand nella selezione di ingredienti di alta qualità, fondamentali per la preparazione di piatti tradizionali come sushi, ramen e zuppe. Grazie a una gamma completa che spazia dalle alghe nori ai condimenti essenziali, Yutaka combina innovazione e rispetto per la cultura gastronomica giapponese, permettendo agli appassionati di ricreare a casa propria sapori orientali genuini con estrema facilità.