Il Panettone "Testa di Moro" Laboratorio Muzzi da 1 kg è una creazione esclusiva che celebra l'intensità del cacao in un formato scenografico e raffinato. Questo lievitato d'eccellenza, avvolto in un elegante cellophane, si distingue per il suo impasto scuro e profumato, arricchito da una generosa farcitura di vellutata crema al cioccolato fondente. La struttura, incredibilmente soffice grazie all'uso del lievito madre e a una lenta lievitazione naturale di oltre 48 ore, è completata da una ricca copertura di cioccolato e scaglie croccanti. Una proposta gourmet dedicata ai veri intenditori del cioccolato che desiderano portare in tavola un pezzo di alta pasticceria umbra, capace di unire l'eleganza estetica a un gusto profondo e avvolgente.

Ingredienti

Farina di frumento, crema cioccolato 15% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, cioccolato fondente 5%, latte scremato in polvere, tuorlo d'uova, cacao magro, addensante: pectina, conservante: potassio sorbato), uova fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente di copertura (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), lievito naturale (frumento), latte fresco pastorizzato alta qualità, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Storia

Laboratorio Muzzi è il fiore all'occhiello della storica famiglia Muzzi, che dal 1795 domina la scena dell'arte bianca a Foligno. La linea Laboratorio nasce dalla volontà di sperimentare accostamenti audaci senza mai tradire le radici artigianali che vedono nel lievito madre il cuore pulsante di ogni creazione. Il marchio è oggi un punto di riferimento globale per la pasticceria da ricorrenza premium, grazie a una selezione meticolosa delle materie prime e a un packaging ricercato. Scegliere Muzzi significa immergersi in una storia secolare fatta di passione, dedizione e una costante tensione verso la perfezione gustativa, rendendo ogni festività un momento di autentico lusso gastronomico.