Il Panettone Amarena e Cioccolato Laboratorio Muzzi da 750g è una creazione gourmet pensata per chi desidera un’alternativa raffinata alla ricetta tradizionale. Questo lievitato d'eccellenza sostituisce i classici canditi con un abbinamento irresistibile: succose amarene candite e pregiate gocce di cioccolato fondente. L'impasto, estremamente soffice grazie all'uso del lievito madre e a una lenta lievitazione naturale, accoglie la nota acidula e profumata del frutto che si fonde con l'intensità aromatica del cacao. Presentato in un packaging curato che ne preserva la fragranza, è il dolce ideale per arricchire le festività natalizie con un tocco di creatività pasticcera, garantendo un'esperienza sensoriale avvolgente e un perfetto equilibrio di sapori tra dolcezza e intensità.

Ingredienti

Farina di frumento, amarene candite 14% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di amarena, concentrato vegetale: carota nera e ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali), uova fresche, cioccolato fondente 11% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), burro, zucchero, lievito naturale (frumento), latte fresco pastorizzato alta qualità, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Storia

Laboratorio Muzzi è l’anima creativa della storica famiglia Muzzi, attiva nell'arte dolciaria a Foligno fin dal 1795. Questa linea rappresenta il vertice della produzione artigianale del brand, dove la maestria secolare nella gestione del lievito madre si unisce a ingredienti nobili e accostamenti di gusto contemporanei. Il rispetto per i lunghi tempi di riposo e la cura meticolosa di ogni fase della lavorazione assicurano prodotti dalla sofficità inimitabile. Ogni referenza firmata Laboratorio Muzzi è un omaggio alla nobiltà della pasticceria italiana, capace di portare sulle tavole internazionali il prestigio e il sapore autentico delle grandi ricorrenze Made in Italy.