Belsazar Red è un Vermouth di eccezionale complessità, che unisce la maestria dei vini della Germania meridionale con un’anima contemporanea e urbana. Si distingue per il suo colore rosso ambrato profondo e un profilo aromatico ricco di contrasti: note calde di vaniglia, cannella e chiodi di garofano si intrecciano a sentori di ciliegia scura e un tocco amaro di assenzio. In bocca è vellutato e corposo, con una dolcezza bilanciata da una freschezza vinosa che lo rende unico nel suo genere. La sua struttura lo rende un protagonista assoluto nella mixology d'avanguardia, perfetto per un Manhattan sofisticato o un Negroni dal carattere deciso, ma è straordinario anche gustato liscio con ghiaccio e una scorza d'arancia.

Ingredienti

Vino (uve regionali del Baden), zucchero, alcol, estratti di erbe aromatiche e spezie, mosto d'uva, aromi naturali.

Storia

Belsazar nasce a Berlino con l'obiettivo di rivoluzionare il mondo del Vermouth, fondendo l'energia creativa della capitale tedesca con la tradizione vinicola della Foresta Nera. Il brand utilizza esclusivamente vini di alta qualità provenienti dalla regione del Baden e infusi botanici naturali, rifiniti con un tocco di mosto d'uva per donare una dolcezza naturale e armoniosa. Il segreto del suo successo risiede nel lungo periodo di affinamento in botti di gres, che permette agli aromi di fondersi in un equilibrio perfetto. Belsazar rappresenta oggi l'eccellenza del "Vermouth moderno", amato dai migliori bartender del mondo per la sua capacità di elevare ogni cocktail con un tocco di artigianalità e raffinatezza tedesca.