La Torta Viennese Balconi è un dessert raffinato che si ispira alla celebre tradizione pasticcera centroeuropea, riproposta con la sofficità del pan di spagna italiano. Questa torta presenta strati di morbido pan di spagna farciti con una deliziosa crema al cioccolato e una copertura croccante che ne esalta il contrasto di consistenze. La confezione da 400g è pensata per offrire un fine pasto elegante o una merenda golosa da condividere in famiglia. Il lotto da 6 pezzi è ideale per chi desidera avere sempre una scorta di dolcezza pronta all'uso, garantendo un prodotto privo di grassi idrogenati e coloranti, preparato con uova fresche e ingredienti selezionati.

Ingredienti

Zucchero, grassi vegetali (palma, palmisto, cocco in proporzioni variabili), sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di frumento, uova fresche, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere, cioccolato (pasta di cacao, zucchero), burro di cacao, proteine del latte, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale, aromi.

Storia

Balconi è un marchio storico italiano specializzato nella creazione di torte e merendine che portano il piacere della pasticceria quotidiana nelle case di tutto il mondo. Fondata con l'obiettivo di unire bontà e convenienza, l'azienda si distingue per un processo produttivo all'avanguardia che rispetta la qualità delle materie prime. L'assenza di grassi idrogenati e l'impiego di uova fresche da galline allevate a terra sono i pilastri della filosofia Balconi, volta a garantire prodotti genuini, sicuri e trasparenti. Ogni dolce Balconi è un invito alla condivisione, unendo la tradizione del pan di spagna a farciture ricche e invitanti.